Publication: Mis recetas sin gluten
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Date
2007
Authors
Carmona Saucedo, María Teresa
Núñez López, José A.
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Andalucía. Consejería de Salud
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Abstract
Libro de recetas de cocina dirigida a personas con enfermedad celiaca, que pretende ser un recurso útil tanto para las personas enfermas y quienes las rodean, como para las asociaciones de personas afectadas, en su importante acción educativa y de apoyo.
Description
"Plan para la promoción de la actividad física y la alimentación equilibrada 2004-2008". Publicado en la página web de la Consejería de Salud: www.juntadeandalucia.es/salud (Consejería de Salud / Ciudadanía / Nuestra Salud / Vida sana / Alimentación equilibrada y actividad física / Alimentación y Celiaquía). Esta publicación cuenta con el respaldo de la Asociación Provincial de Celíacos de Sevilla (ASPROCESE) y de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (SANCYD)
MeSH Terms
Medical Subject Headings::Technology, Industry, Agriculture::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Handling::Cooking
Medical Subject Headings::Diseases::Digestive System Diseases::Gastrointestinal Diseases::Intestinal Diseases::Malabsorption Syndromes::Celiac Disease
Medical Subject Headings::Analytical, Diagnostic and Therapeutic Techniques and Equipment::Therapeutics::Nutrition Therapy::Diet Therapy
Medical Subject Headings::Diseases::Digestive System Diseases::Gastrointestinal Diseases::Intestinal Diseases::Malabsorption Syndromes::Celiac Disease
Medical Subject Headings::Analytical, Diagnostic and Therapeutic Techniques and Equipment::Therapeutics::Nutrition Therapy::Diet Therapy
DeCS Terms
CIE Terms
Keywords
Culinaria, Enfermedad celíaca-Dietoterapia
Citation
Carmona Saucedo MT, Núñez López JA. Mis recetas sin gluten. Sevilla: Consejería de Salud ; 2007