TY - BOOK AU - Carmona Saucedo, María Teresa AU - Núñez López, José A. PY - 2007 UR - http://hdl.handle.net/10668/539 AB - Libro de recetas de cocina dirigida a personas con enfermedad celiaca, que pretende ser un recurso útil tanto para las personas enfermas y quienes las rodean, como para las asociaciones de personas afectadas, en su importante acción educativa y de apoyo. LA - es PB - Andalucía. Consejería de Salud KW - Culinaria KW - Enfermedad celíaca-Dietoterapia KW - Medical Subject Headings::Technology, Industry, Agriculture::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Handling::Cooking KW - Medical Subject Headings::Diseases::Digestive System Diseases::Gastrointestinal Diseases::Intestinal Diseases::Malabsorption Syndromes::Celiac Disease KW - Medical Subject Headings::Analytical, Diagnostic and Therapeutic Techniques and Equipment::Therapeutics::Nutrition Therapy::Diet Therapy TI - Mis recetas sin gluten TY - book ER -