Publication: Mis recetas sin gluten
| dc.contributor.author | Carmona Saucedo, María Teresa | |
| dc.contributor.author | Núñez López, José A. | |
| dc.date.accessioned | 2012-10-04T09:18:19Z | |
| dc.date.available | 2012-10-04T09:18:19Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description | "Plan para la promoción de la actividad física y la alimentación equilibrada 2004-2008". Publicado en la página web de la Consejería de Salud: www.juntadeandalucia.es/salud (Consejería de Salud / Ciudadanía / Nuestra Salud / Vida sana / Alimentación equilibrada y actividad física / Alimentación y Celiaquía). Esta publicación cuenta con el respaldo de la Asociación Provincial de Celíacos de Sevilla (ASPROCESE) y de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (SANCYD) | es |
| dc.description.abstract | Libro de recetas de cocina dirigida a personas con enfermedad celiaca, que pretende ser un recurso útil tanto para las personas enfermas y quienes las rodean, como para las asociaciones de personas afectadas, en su importante acción educativa y de apoyo. | es_ES |
| dc.description.version | Yes | es |
| dc.identifier.citation | Carmona Saucedo MT, Núñez López JA. Mis recetas sin gluten. Sevilla: Consejería de Salud ; 2007 | es |
| dc.identifier.dl | SE-6844-07 | |
| dc.identifier.other | WD 175 | |
| dc.identifier.other | WB 405 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10668/539 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.page.number | 156 p. : il. col. ; 21 cm | |
| dc.publisher | Andalucía. Consejería de Salud | es |
| dc.relation.publisherversion | http://www.juntadeandalucia.es/salud/absys/documento/Mis_recetas_sin_gluten.pdf | es |
| dc.rights.accessRights | open access | |
| dc.subject | Culinaria | es |
| dc.subject | Enfermedad celíaca-Dietoterapia | es |
| dc.subject.mesh | Medical Subject Headings::Technology, Industry, Agriculture::Technology, Industry, and Agriculture::Industry::Food Industry::Food Handling::Cooking | es |
| dc.subject.mesh | Medical Subject Headings::Diseases::Digestive System Diseases::Gastrointestinal Diseases::Intestinal Diseases::Malabsorption Syndromes::Celiac Disease | es |
| dc.subject.mesh | Medical Subject Headings::Analytical, Diagnostic and Therapeutic Techniques and Equipment::Therapeutics::Nutrition Therapy::Diet Therapy | es |
| dc.title | Mis recetas sin gluten | es |
| dc.type | book | |
| dc.type.hasVersion | VoR | |
| dspace.entity.type | Publication |
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- Name:
- MisRecetas_2007.pdf
- Size:
- 2.33 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Libro de recetas