%0 Book %T Mis recetas sin gluten publisher Andalucía. Consejería de Salud %D 2007 %U http://hdl.handle.net/10668/539 %X Libro de recetas de cocina dirigida a personas con enfermedad celiaca, que pretende ser un recurso útil tanto para las personas enfermas y quienes las rodean, como para las asociaciones de personas afectadas, en su importante acción educativa y de apoyo. %K Culinaria %K Enfermedad celíaca-Dietoterapia %~