Publication: Proceso de supervisión
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Date
2012
Authors
Sánchez-Laulhé Ollero, Rosario
Águila Jiménez, M.ª Dolores del
García Badillo, José Enrique
Romero Otazua, Luisa
Hidalgo García, Concepción
Rosa Millán, M.ª Dolores de la
Rodríguez Herrera, Eduardo
Sánchez Peña, Carolina
Montero Artús, Raquel
Advisors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Consejería de Salud
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Abstract
Con el fin de minimizar la variabilidad en
las intervenciones y procedimientos y para dar respuesta a requerimientos normativos europeos, la Secretaría General de Salud Pública y Participación inicia una estrategia
para mejorar la sistemática de trabajo de los servicios de protección de la Salud dedicados al Control Oficial, introduciendo el proceso de supervisión como una herramienta fundamental a la hora de garantizar actuaciones eficaces en los ámbitos de la seguridad alimentaria y la salud ambiental.
Se decide, por tanto, priorizar este proceso con el fin de protocolizar las actuaciones, racionalizar los recursos y proporcionar un valor añadido a las actuaciones de los profesionales. Así, con la implantación de este proceso, se armonizan las formas de verificación de distintos aspectos relativos
a seguridad alimentaria o salud ambiental a fin de comprobar la eficacia y la implantación de los procedimientos documentados establecidos en la legislación correspondiente.
Description
En la port.: Secretaría General de Salud Pública y Participación
MeSH Terms
Medical Subject Headings::Health Care::Environment and Public Health::Public Health
Medical Subject Headings::Health Care::Environment and Public Health::Public Health::Public Health Practice::Population Surveillance
Medical Subject Headings::Technology, Industry, Agriculture::Technology, Industry, and Agriculture::Technology::Quality Control
Medical Subject Headings::Health Care::Environment and Public Health::Public Health::Food Safety
Medical Subject Headings::Disciplines and Occupations::Health Occupations::Environmental Health
Medical Subject Headings::Health Care::Environment and Public Health::Public Health::Public Health Practice::Population Surveillance
Medical Subject Headings::Technology, Industry, Agriculture::Technology, Industry, and Agriculture::Technology::Quality Control
Medical Subject Headings::Health Care::Environment and Public Health::Public Health::Food Safety
Medical Subject Headings::Disciplines and Occupations::Health Occupations::Environmental Health
DeCS Terms
CIE Terms
Keywords
Salud pública, Vigilancia sanitaria, Control de calidad, Seguridad alimentaria, Salud ambiental
Citation
Proceso de supervisión. Sevilla: Consejería de Salud, 2012