2021-12-272021-12-272021Proceso de auditoría en protección de salud. Sevilla: Consejería de Salud y Familias; 2021WA 672http://hdl.handle.net/10668/3437Coordinación: Martín Linares, Mª Ángeles. Grupo de trabajo: Aranda Ramírez, Carlos; García Bouzas, Francisco; González Cárabe, Mercedes; Linares Miguel, Arturo; Martínez Cuadra, Mª Dolores; Ruz de Castañeda Sempere, Alicia; Sánchez Peña, Carolina; Torres Saura, Vanesa.Unificación de los procesos y técnicas de auditorías en el ámbito de seguridad alimentaria y salud ambiental. Esta herramienta se centra en la implantación de mecanismos de coordinación entre los servicios y unidades que componen la estructura sanitaria con competencias en el ámbito de la Salud Pública, así como en la armonización de las actuaciones, adoptando criterios de calidad, de tal forma que se consiga minimizar la variabilidad en las intervenciones y procedimientos.65 p.spaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Salud públicaGestión de la calidadInspección de alimentosAbastecimiento de alimentosSalud ambientalAndalucíaMedical Subject Headings::Health Care::Environment and Public Health::Public HealthMedical Subject Headings::Health Care::Health Services Administration::Quality of Health CareMedical Subject Headings::Health Care::Environment and Public Health::Public Health::Food Quality::Food Safety::Food Inspectionbookopen access