2013-07-012013-07-012009-05-07La responsabilidad en seguridad alimentaria y nutrición, lema del II congreso andaluz sobre seguridad alimentaria. Andalucía es Salud [Internet]. 2009, mayo, 7; nº 651988-7418http://hdl.handle.net/10668/1182Boletín semanal para profesionales sanitarios de la Secretaría General de Salud Pública y Participación Social de la Consejería de SaludEl próximo 25 de mayo se celebra el II Congreso Andaluz sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición, con el objetivo de profundizar, debatir y reflexionar sobre la seguridad alimentaria, la alimentación, la nutrición y la práctica del ejercicio físico, prestando especial atención al concepto de ‘responsabilidad’ en seguridad alimentaría y nutrición. En esta jornada, organizada por la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) en colaboración con la Consejería de Salud, se analizará la responsabilidad tanto de administraciones como operadores económicos en el sector de la alimentación; el marco legal en el que se inscribe la actividad de productores y empresas agroalimentarias y las buenas prácticas en relación con la responsabilidad social en materia de nutrición y práctica deportiva.esSalud PúblicaPromoción de la SaludInocuidad de los AlimentosCongresos como AsuntoPolítica NutricionalEjercicioMedical Subject Headings::Health Care::Environment and Public Health::Public HealthMedical Subject Headings::Health Care::Health Care Facilities, Manpower, and Services::Health PromotionMedical Subject Headings::Health Care::Environment and Public Health::Public Health::Food SafetyMedical Subject Headings::Health Care::Health Care Economics and Organizations::Organizations::Congresses as TopicMedical Subject Headings::Disciplines and Occupations::Social Sciences::Policy::Social Control Policies::Public Policy::Health Policy::Nutrition PolicyMedical Subject Headings::Disciplines and Occupations::Human Activities::Exerciseresearch articleopen access