RT Journal Article T1 La importancia de los lácteos en la dieta: más allá del hueso. T2 [The importance of dairy products in the diet: byond bone]. A1 Rojo-Martinez, Gemma K1 Lácteos K1 Dieta K1 Obesidad K1 Calcificación fisiológica K1 Hueso K1 Metabolismo AB Numerosos trabajos han demostrado los beneficios sobre el metabolismo óseo del consumo de lácteos en las poblaciones, por su aporte en calcio, vitamina D y proteínas que favorecen la mineralización ósea. Los estudios observacionales indican que el consumo de lácteos se asocia a un riesgo disminuido de obesidad tanto en población infantil como adulta y a un efecto entre neutro y beneficioso sobre el riesgo cardiometabólico. En España, la ingesta de lácteos se relaciona con una menor prevalencia de obesidad e hipertensión en la población general. YR 2019 FD 2019-06-26 LK http://hdl.handle.net/10668/14039 UL http://hdl.handle.net/10668/14039 LA es NO Rojo Martínez G. La importancia de los lácteos en la dieta: más allá del hueso [The importance of dairy products in the diet: byond bone]. Nutr Hosp. 2019 Jul 1;36(3):497-498. Spanish DS RISalud RD Apr 7, 2025