%0 Journal Article
%T La responsabilidad compartida de operadores, administraciones y consumidores: hacia un nuevo consenso en seguridad alimentaria
%D 2009
%@ 1988-7418
%U http://hdl.handle.net/10668/1171
%X Los expertos reunidos en el II Congreso Andaluz de Seguridad Alimentaria y Nutrición, celebrado esta semana en Sevilla, destacaron que, en materia de protección de la salud, se está buscando a nivel internacional una nueva forma de ‘gobernanza’ del sistema alimentario.
%K Salud Pública
%K Promoción de la Salud
%K Congresos como Asunto
%K Inocuidad de los Alimentos
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