RT Journal Article T1 Guidelines for specialized nutritional and metabolic support in the critically-ill patient. Update. Consensus SEMICYUC-SENPE: Critically-ill burnt patient T2 Recomendaciones para el soporte nutricional y metabólico especializado del paciente crítico. actualización. consenso SEMICYUC-SENPE: paciente quemado crítico A1 García de Lorenzo y Mateos, A. A1 Ortiz Leyba, C. A1 Sánchez, S. M. K1 Critically-ill burnt patient K1 Hypovolemic shock K1 Complementary parenteral nutrition K1 Hyperproteic nutrition. K1 Quemado crítico K1 Shock hipovolémico K1 Nutrición parenteral complementaria K1 Nutrición hiperproteica AB La respuesta que se objetiva tras una agresión térmica grave se caracteriza por hipermetabolismo (es el modelo de agresión más hipermetabólica que existe) e hipercatabolismo, con una elevada destrucción de la musculatura esquelética. Los trastornos metabólicos son más evidentes en las 2 primeras semanas tras la quemadura, aunque pueden prolongarse en relación directa con las complicaciones aparecidas. El soporte nutrometabólico forma parte indiscutible del tratamiento de estos pacientes y debe ser precoz, utilizando preferentemente la vía enteral y la nutrición parenteral complementaria. Es dificultoso el cálculo exacto de los requerimientos caloricoproteicos, aun empleando calorimetría indirecta, debido a las elevadas pérdidas cutáneas de proteínas y Co2. Cabe destacar la indicación de farmaconutrientes específicos, de dosis elevadas de micronutrientes y, en algunas situaciones, del empleo de medicaciones o fármacos con efectos anabólicos. AB The response to severe burns is characterized by hypermetabolism (the most hypermetabolic existing model of aggression) and hypercatabolism, with a high degree of destruction of the skeletal musculature. Metabolic disorders are most evident in the first two weeks after the burn, although they can be prolonged in direct relation to the complications that these patients develop. Nutritional-metabolic support is an essential part of the treatment of these patients and should be started early, preferentially through the enteral route, with parenteral nutrition as complementary support. Exact calculation of calorie-protein requirements in these patients is difficult, even when indirect calorimetry is used, due to the high loss of proteins and CO2 through the skin. Specific pharmaconutrients are indicated, with a high dose of micronutrients. The use of drugs or medications with anabolic effects is also sometimes indicated. PB Aula Médica Ediciones SN 0212-1611 YR 2011 FD 2011-11 LK http://hdl.handle.net/10668/2204 UL http://hdl.handle.net/10668/2204 LA en NO García de Lorenzo y Mateos A, Ortiz Leyba C, Sánchez SM. Guidelines for specialized nutritional and metabolic support in the critically-ill patient: update. Consensus SEMICYUC-SENPE: critically-ill burnt patient. Nutr Hosp. 2011 ; 26 Suppl 2:59-62 NO Guideline; Journal Article; Review; DS RISalud RD Apr 10, 2025