%0 Book %T Proceso de auditoría en protección de salud publisher Consejería de Salud y Familias %D 2021 %U http://hdl.handle.net/10668/3437 %X Unificación de los procesos y técnicas de auditorías en el ámbito de seguridad alimentaria y salud ambiental. Esta herramienta se centra en la implantación de mecanismos de coordinación entre los servicios y unidades que componen la estructura sanitaria con competencias en el ámbito de la Salud Pública, así como en la armonización de las actuaciones, adoptando criterios de calidad, de tal forma que se consiga minimizar la variabilidad en las intervenciones y procedimientos. %K Salud pública %K Gestión de la calidad %K Inspección de alimentos %K Abastecimiento de alimentos %K Salud ambiental %K Andalucía %~