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PY  - 2019
DO  - 10.1007/s00394-019-02129-8
UR  - http://hdl.handle.net/10668/14654
T2  - European journal of nutrition
AB  - Advanced glycation end products (AGEs) can be formed in foods by the reaction of reducing sugars with proteins, and have been shown to induce insulin resistance and obesity in experimental studies. We examined the association between dietary AGEs...
LA  - en
PB  - Springer Medizin
KW  - Adults
KW  - Dietary advanced glycation end products
KW  - Europe
KW  - Obesity
KW  - Weight change
KW  - Adult
KW  - Body Weight
KW  - Chromatography, Liquid
KW  - Diet
KW  - Europe
KW  - Glycation End Products, Advanced
KW  - Humans
KW  - Prospective Studies
KW  - Tandem Mass Spectrometry
TI  - Dietary intake of advanced glycation end products (AGEs) and changes in body weight in European adults.
TY  - research article
VL  - 59
ER  -