TY - JOUR AU - Martín Folgueras, Tomás AU - Vidal Casariego, Alfonso AU - Álvarez Hernández, Julia AU - Calvo Hernández, María Victoria AU - Sirvent Ochando, Mariola AU - Caba Porras, Isabel AU - Rodríguez Penín, Isaura AU - Velasco Gimeno, Cristina AU - Ballesteros Pomar, María Dolores AU - Benítez Brito, Néstor AU - García Luna, Pedro Pablo AU - Luengo Pérez, Luis Miguel AU - Irles Rocamora, José Antonio PY - 2022 DO - 10.20960/nh.04265 UR - http://hdl.handle.net/10668/21766 T2 - Nutricion hospitalaria AB - Medical nutrition therapy is a very useful tool in maintaining and recovering the health of patients with disease-related malnutrition, although its implementation can be complex and is not without risks. Quality processes are understood as sets of... LA - es KW - Calidad. Gestión por procesos. Indicador de calidad. Estándar de calidad. KW - Humans KW - Malnutrition KW - Nutrition Assessment KW - Nutrition Therapy KW - Nutritional Status KW - Nutritional Support TI - [Process of medical nutrition therapy]. T2 - Proceso de tratamiento médico nutricional. TY - research article VL - 39 ER -