RT Book, Whole T1 Evaluación de menús escolares de Andalucía: manual de ejecución del programa de evaluación A1 Moreno Castro, Francisco Javier A1 Pérez-Rendón González, José K1 Alimentación escolar K1 Educación alimentaria y nutricional K1 Andalucía AB El manual del programa de evaluación de menús escolares de Andalucía es un instrumento básico para facilitar a los profesionales en Protección de la Salud su labor, ya que además de recoger los criterios comunes a toda labor de evaluación de centros, el manual esta basado en un trabajo previo de determinación de las recomendaciones que debe reunir la dieta de la población infantil y juvenil. PB Consejería de Salud SN 978-84-694-1531-3 YR 2010 FD 2010 LK http://hdl.handle.net/10668/2891 UL http://hdl.handle.net/10668/2891 LA es NO Moreno Castro FJ, Pérez-Rendón González J. Evaluación de menús escolares de Andalucía: manual de ejecución del programa de evaluación. Sevilla: Consejería de Salud; 2010 DS RISalud RD Apr 19, 2025