RT Book, Whole
T1 Evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares de Andalucía : guía técnica para profesionales : Plan EVACOLE (versión 3ª), comedor escolar
A1 Moreno Castro, Francisco Javier
A1 Pino Campos, Antonio
A1 Pérez‐Rendón González, José
K1 Alimentación escolar
K1 Educación alimentaria y nutricional
K1 Alimentación colectiva
K1 Estudios de evaluación
K1 Andalucía
AB El Plan de Evaluación de la Oferta Alimentaria en Centros Escolares de Andalucía (Plan EVACOLE) es un proyecto que se desarrolla en el entorno escolar con un objetivo fundamental, favorecer la implantación y consolidación de menús equilibrados y hábitos alimentarios saludables, y en consecuencia incrementar la calidad de los menús escolares. Fruto de la evaluación de esta estrategia de Salud Pública desde que se puso en marcha en 2010, se actualiza ahora esta Guía Técnica que complementa al Plan EVACOLE y que pretende ser un instrumento útil de información y asesoramiento, tanto para los profesionales sanitarios que realizan las evaluaciones de la oferta alimentaria como para los propios centros escolares y operadores económicos responsables de la oferta alimentaria.
PB Consejería de Salud
YR 2016
FD 2016-09
LK http://hdl.handle.net/10668/2423
UL http://hdl.handle.net/10668/2423
LA spa
NO Moreno Castro FJ, Pino Campos A, Pérez‐Rendón González J. Evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares de Andalucía : guía técnica para profesionales : Plan EVACOLE (versión 3ª), comedor escolar. Sevilla : Consejería de Salud; 2016
DS RISalud
RD Apr 8, 2025