Contaminación de las aguas por nitratos y efectos sobre la salud

Abstract

Uno de los problemas medioambientales más preocupantes de la actualidad lo constituye sin duda la degradación de la calidad de las aguas superficiales y subterráneas. Ello deriva fundamentalmente del incremento de la demanda de agua para diversos usos, que en su retorno al medio natural y como consecuencia de la actividad humana se aumenta su carga contaminante. Entre estas actividades humanas que potencian la contaminación del agua, destaca la producción agrícola intensiva, que produce un aumento muy significativo de la concentración de nitratos de la misma. En regiones como Andalucía, donde esta actividad agrícola representa una parte importante de la economía, el problema adquiere unas dimensiones importantes, con incidencia directa sobre las cuencas de los ríos y por tanto con repercusiones sobre la salud. En este manual la Consejería de Salud da a conocer los principales efectos de este tipo de contaminación y divulga las medidas preventivas que puedan paliar los efectos de la misma.